РОЗДІЛИ
ПРО НАС
ІСТОРІЯ
НОВИНИ та ІНТЕРВ'Ю
ІНВЕСТИЦІЙНІ ПРОЕКТИ
ПЕРЕВЕЗЕННЯ ВАНТАЖІВ
ПОСЛУГИ
ЦІННІ ПАПЕРИ
ЗАКУПІВЛІ
МІСЦЯ ВІДПОЧИНКУ
ЕЛЕКТРОПОСТАЧАННЯ
АНТИКОРУПЦІЙНА ПРОГРАМА
Внутрішній ринок працi
РЕКЛАМА
ПОСИЛАННЯ
ПРЕЗЕНТАЦІЇ
ГАЗЕТА «Робітниче слово»
Інформація про газету
Зворотній зв`язок
Передплата «Робітниче слово»
РОЗКЛАД РУХУ
На вашу думку
Schedule
Мапа сайту
ПРАЦЕВЛАШТУВАННЯ УЗ
Працевлаштування
Запрошуємо
на роботу
Пошук вакансій
та реєстрація кандидатів
Звернення громадян
Отримання вiдповiдей на актуальнi питання



  • Перелік випусків » № 9 (16 березня 2012) 

  • Мистецтво хмільницьких кухарів

    У Хмільнику, як, напевно, й у будь-якому місті, досвідченим кухарям робота завжди знайдеться. Бажаючих насолодитися тонким смаком української кухні вистачає не лише у місцевих кафе та ресторанах.

    Майже півроку тому у Медичному центрі реабілітації залізничників з’явилася вакантна посада шеф-кухаря у місцевій їдальні. На це робоче місце, як годиться, претендувало чимало досвідчених кулінарів. А от по конкурсу все ж таки пройшла Олена МИРОНЕНКО, яка має 12 років відповідного стажу та спеціальну освіту.

    За плечима в Олени Іванівни - робота у гарячому цеху, як по праву називають, куховарні місцевої швейної фабрики та супермаркету. Проте не втримали попередні керівники О. Мироненко у своїх «тенетах». Молодій та перспективній жінці-майстрині захотілося попрацювати у більш престижній їдальні міста над Південним Бугом. За словами головного лікаря МЦРЗ Віктора ПІКУША, роботою зі створення смакоти Олени Іванівни в оздоровниці залізничників задоволені. Шеф-кухар завжди у пошуку. Чим вишуканіше страва, тим вище авторитет колективу кухарів, яких очолює О. Мироненко. Технологія приготування, вдосконалення рецептів - цим займаються Ніна ТЕЛЯТНИК, Марія ГУМЕННА, Олена ЛУКАШУК, Галина ШМАЛІЙ, Людмила КРАВЕЦЬ, Сергій НЕЧИПОРУК, Жанна ЗАЇКА.

    - Самовираження у кулінарній справі не обмежується, - запевняє О. Мироненко. - Наша професія - це вид високого мистецтва.


    Фото Віталія НОСАЧА

    Іван СОТНИКОВ
    Контактна інформація
    Україна, 01601, м. Київ, вул.Лисенка, 6
    Приймальня директора регіональної філії: 0(44)-4654410 факс 0(44)-4654107
    Прес-служба тел.: 0(44)-4069708 факс: 0(44)-4069175 email: pres@sw.uz.gov.ua
    Розклад руху поїздів (цілодобово): 0-900-90-80-05 (послуги платні), 0(44) 309-70-05